L’ATS “Terre dei Nebrodi” è molto più di un semplice progetto: rappresenta un’iniziativa ambiziosa, nata dalla passione e dall’impegno di nove imprenditori uniti per valorizzare la ricchezza gastronomica e culturale dei Nebrodi, una terra dalle tradizioni secolari e dalle risorse naturali uniche.
Situato tra le valli e le colline della Sicilia settentrionale, il territorio dei Nebrodi ospita una biodiversità straordinaria e offre prodotti di alta qualità che meritano di essere condivisi con il mondo.
Terre dei Nebrodi si impegna a preservare e promuovere questa eredità attraverso un lavoro collaborativo tra imprenditori locali, con l’obiettivo di sostenere le economie locali e promuovere il Made in Italy.
Il progetto, finanziato con il sostegno del Programma di Sviluppo Rurale Sicilia 2014-2020, ha già iniziato a lasciare un’impronta significativa.
Oltre a promuovere il territorio e la sua cultura, l’iniziativa mira a rafforzare la filiera corta, riducendo le distanze tra produttore e consumatore e garantendo prodotti di qualità che riflettono l’autenticità del territorio.
L’idea di Terre dei Nebrodi nasce dal desiderio di creare un sistema di economia sostenibile, che possa favorire lo sviluppo delle piccole e medie imprese locali, valorizzando il lavoro degli artigiani e dei produttori della zona.
La missione è chiara: far conoscere i prodotti tipici dei Nebrodi e, al tempo stesso, sostenere le aziende del territorio attraverso un modello di cooperazione integrata.
Questo modello si basa su una filiera corta e sulla costruzione di un legame stretto e diretto tra produttore e consumatore, riducendo i passaggi intermedi e offrendo al pubblico un prodotto genuino e di alta qualità.
La visione dei fondatori va oltre la semplice commercializzazione: l’obiettivo è fare del territorio dei Nebrodi un punto di riferimento per chi cerca esperienze autentiche, sapori tradizionali e un modello di sviluppo economico sostenibile che rispetti l’ambiente e le persone.
Uno degli aspetti fondamentali del progetto è la promozione della filiera corta, che permette di ridurre i passaggi intermedi e di offrire ai consumatori prodotti freschi e genuini, garantendo un prezzo equo sia per i produttori che per i consumatori.
Questo modello di filiera corta rafforza il legame tra produttori e comunità, supportando l’economia locale e promuovendo un sistema più sostenibile.
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